它是什么?
旧石器饮食将我们带回到旧石器时代,试图以穴居人狩猎和采集的方式进食。这种饮食法侧重于包括瘦肉、鱼、坚果和种子、水果和蔬菜在内的天然食物。
由于这种饮食法主要关注旧石器时代的食物,所以某些食物是不允许的:豆类、奶制品和谷物。这种饮食的主要目的是把我们带回到我们祖先的饮食方式,这被认为是“正确”的饮食方式,在农业和加工食品可用之前。
由于这种饮食中所含的天然食物,这是一种有益的清理饮食的方法。
优点:
- 可能有助于减肥。
- 对有饮食不耐受的人有益,因为它不含麸质,不含乳制品,不含大豆。
- 允许食用的食物纤维含量相对较高。
缺点:
- 由于麸质和谷物的限制,碳水化合物含量相对较低。
- 当周围都是现代食品时,不方便跟随。
- 应该避免食用高度加工的食品。
食谱:
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