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营养师购物指南

食品杂货店购物。这可能不像买鞋或买衣服那样令人兴奋,但这是我们作为成年人必须经常面对的那些不可逃避的任务之一。这真的是一件苦差事。

我们大多数人都想进进出出,但快速高效地购物可能是一项不可能完成的任务——即使对汤姆·克鲁斯这样的人来说也是如此。最重要的是,如果你不经常补充厨房的食物,你会发现做饭和准备食物很困难。如果发生这种情况,你可能会选择送餐,这是一种营养更少、价格更贵的选择。

虽然去杂货店购物对成年人来说是一项很无聊的任务,我们都必须定期去做,但有一些方法可以让它更轻松。开始更聪明地购物吧,营养师会用这些很棒的建议让自己带着健康的食物离开商店,而不会让你倾家倾产。

营养师最信赖的9条购物小贴士

1.列一个购物清单

避免忘记一些东西或你可能缺少的东西的最好方法是列一个清单。通过手机上的应用程序创建一个共享列表,这样家庭成员可以根据需要进行更改。

“如果你有一个计划,你就不太可能过度购买,在使用前有多余的腐烂,”Nicole Hahn说,临床营养师班纳大学凤凰城医学中心.这也有助于菜单计划这周的预算,以及每月的预算。”

2.购买当季的本地农产品

农产品时令在美国,它供应更充足,而且价格通常更低。“这些都是最新鲜的选择,”班纳健康(Banner Health)的营养学实习生萨曼莎·弗拉特兰(Samantha Flatland)说。主頁(欢迎您)“应季农产品可以帮助你改变每个季节的食谱,它甚至可以向你介绍新的食物。”

3.阅读食品标签背面

避开食品包装正面的营销术语或流行语。的营养成分标签你会发现产品中真正的成分。

4.商店离峰时间

这能帮助你避开人群,通常也能让你有更好的食物选择——可选的食物可不少。杂货店营业的高峰时间通常是工作日的下午4点到6点,周末的下午。

5.向店员寻求帮助

Flatland说:“员工通常会知道一些特价、新货和有用的小窍门。”“一些商店甚至可以为你订购没有定期进货的特定产品。”

6.利用路边提货或送货方式

如果你生病了,由于全球流行病而保持社交距离,或者只是不想去商店购物,那么杂货店购物服务是一个很好的选择。你可以浏览杂货应用程序,而不是过道,避免在商店排长队。它还能帮助你避免冲动消费。

7.不要害怕杂货店的中间过道

哈恩说:“一直有一个流行的误区,认为我们应该只在商店的周边购物,这是不正确的。”“在杂货店的中心有很多健康的选择。”中间的过道里有很多好东西,比如罐装豆子和鱼、燕麦和全谷物意大利面。冷冻区也有很多主食,比如水果和蔬菜,它们不易腐烂。“记住,所有的食物都要符合健康的饮食习惯,多样化是关键,”哈恩补充道。“适度地享受传统上被认为是‘坏的’或‘不健康的’食物是可以的。”

8.购买散装食品时保质期稳定

当你大量购买食物时,你可以省下一大笔钱,也可以让你减少购物次数。具有稳定保质期、能够支持健康多样饮食的食品包括干豆和扁豆、冷冻水果和蔬菜、罐装水果、蔬菜和肉类、谷物(意大利面、大米、藜麦、燕麦)、香料和冷冻肉类。

9.限制购买即食食品

没有人想每天晚上都要做饭,所以有时候你想要吃现成的食物。这种方便很好,但要付出代价,所以一定要把它考虑到你的食物预算中,不要让它成为日常习惯。

“你还需要确保阅读食品标签,这样你就知道你在吃什么,”哈恩说。“许多商店意识到公众对健康食品的渴望,并提供低脂肪、低盐和低糖的食品供选择。如果你不确定准备这些东西花了多少钱,那就问。”

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