小心牛奶。你们在乳制品市场面临着激烈的竞争。
在几十年来，你可能已经注意到乳制过道已经改变了很多。牛奶仍然可以占据架子，但现在从植物为基础的其他牛奶替代品，现在有更多的选择。
如果您没有对乳制品，螺母或大豆过敏或敏感性，那么这些选择可以诚实地占据一点压倒性。
“好消息是，你可以适量食用这些牛奶和牛奶替代品，但你可能会注意到它们在味道、味道、质地和营养方面的一些差异，”班纳健康(Banner Health)注册营养师和认证糖尿病教育家朱莉·辛普森(Julie Simpson)说。主頁(欢迎您)
“所有的牛奶都有差异辛普森说，在卡路里，脂肪，蛋白质，加入糖和某些维生素和矿物质中。“只需确保您关注维生素D和钙，并注意添加糖和饱和脂肪。避免添加糖的最佳方式是寻找牛奶替代品的“不知情”的话。“
无论你喜欢普通的乳制品还是更喜欢非乳制品（但不确定在哪里开始），我们都会打破六个阵雨和牛奶替代品，让您在下次沿着乳制过道迈进。
牛奶
从全脂牛奶到脱脂牛奶，以及介于两者之间的牛奶，都含有丰富的蛋白质和钙:每杯牛奶分别含有8克和近30%的人体每日所需。
全脂牛奶建议大多数幼儿，年龄1至2岁，因为他们需要额外的大脑发展和增长。“然而，它每天约为16至24盎司，这可能导致缺铁和贫血，”辛普森说。
美国心脏协会推荐大多数儿童和成人应该喝低脂牛奶，比如1%或2%的脱脂牛奶，而全脂牛奶的脂肪、饱和脂肪和卡路里含量更高。
而且，如果你有问题处理乳糖(牛奶中的一种糖，会给很多人带来肠胃问题，比如放屁、便秘和腹泻)，无乳糖牛奶提供了普通牛奶中所有的好东西，但不会胃痛。
| 类型* | 整个 | 2％ | 脱脂 | 乳糖免费1％ |
卡路里 |
150. |
122. | 90. | 110. |
胖的 |
8G | 5G | 0G. | 2.5G |
| 饱和脂肪 | 4.5g | 3G | 0G. | 1.5克 |
| 蛋白质 | 8G | 8G | 8G | 8G |
| 碳水化合物 | 12G | 13G. | 13G. | 13G. |
| 钙 | 25-30％ | 25-30％ | 25-30％ | 25-30％ |
| 维生素D | 25％ | 25％ | 25％ | 15 - 25% |
*统计数据可以各种品牌名称
2.坚果牛奶
坚果奶是一种奶制品替代品，可以由不同种类的坚果制成，如腰果、杏仁和椰子。无论你是乳糖不耐症，乳制品过敏，素食主义者或仅仅是不喜欢牛奶的味道，坚果牛奶都值得一试。
提示:然而，当涉及到选择哪种类型的坚果奶时，这可能取决于你对味道、质地、味道甚至品牌的偏好。每个品牌都有自己独特的品味，这对一些人来说是不同的。
辛普森说：“拿起坚果牛奶时要考虑的一个主要需要考虑的重要事项，以确保牛奶加强了维生素D和钙。”“没有必要选择具有最高金额，但远离任何不强化或具有非常少量的金额的人。”
| 类型* | 腰果 | 杏仁 | 椰子 |
| 卡路里 | 25 - 130 | 30. | 45. |
| 胖的 | 2-10G. | 3G | 4.5g |
| 饱和脂肪 | 0 - 1.5 g | 0G. | 3-4G |
| 蛋白质 | 0-4g | 1-2g | 0G. |
| 碳水化合物 | 1-7G. | 1-2g | 1G |
| 钙 | 1-45％ | 30 - 45% | 10-40％ |
| 维生素D | 0 - 25% | 0 - 25% | 0-10％ |
3.豆浆
因为它来自大豆植物，豆浆机天然不含胆固醇和低饱和脂肪。和奖金：它也是乳制品。
提示:在选择豆奶时，确保你选择的是富含钙和维生素D的豆奶。
每杯:80卡路里，4克脂肪，0.5克饱和脂肪，7克蛋白质，3克碳水化合物，20%钙和15%维生素D
口味测试:奶油
燕麦牛奶
橡木牛奶浓郁，橡木牛奶越来越受欢迎。即使是一些咖啡馆也将其作为乳制品替代品添加。只要你选择不含糖果，卡路里和碳水化合物内容与其他阵雨相比并不高。
有用的提示：下次订购拿铁器时，请询问咖啡师是否会使用蒸燕麦牛奶。与其他替代阵雨相比，它蒸汽和泡沫非常好
每杯:60-90卡路里，2-3克脂肪，0克饱和脂肪，1-2克蛋白，7-12克碳水化合物，30％钙和15-20％维生素D
5.米牛奶
虽然天然甜，米牛奶并不像牛奶或其他植物的替代品。然而，它使一些坚果和燕麦牛奶在卡路里中也很低，没有饱和脂肪。
提示:米奶对于有多种食物过敏的儿童和成人，或者是纯素或素食者都是一个很好的选择。
每杯:60-90卡路里，2-3克脂肪，0克饱和脂肪，1-2克蛋白，7-12克碳水化合物，30％钙和15-20％维生素D
6.豌豆牛奶
单是这个名字就可能会让人发笑或做鬼脸(尤其是如果你不是豌豆迷的话)，但豆奶是另一种越来越受欢迎的植物性牛奶。对于不喜欢吃豌豆的人来说，值得庆幸的是，它尝起来一点也不像豌豆。
豆奶由黄豆制成，有乳制品、大豆奶、坚果奶和豆奶无谷蛋白。它也是钙和蛋白质的伟大来源。只记得选择不加糖，所以你可以限制整体增加的糖摄入量。
提示:尝试在咸味汤中作为奶油的替代品，以减少饱和脂肪。
每杯:80卡路里，4.5克脂肪，0克饱和脂肪，8克蛋白，1克碳水化合物，35％钙和30％维生素D
奖金！其他动物阵雨
虽然牛奶仍然将排行榜上衣 - 弥补往往占世界牛奶供应量的85%- 我们不能在没有至少提到众所周期性的少数非牛种类的骚扰的情况下结束这篇文章。
虽然你可能不会在当地的杂货店里遇到它们，甚至不会考虑去找它们，但在世界上某些地方，骆驼、山羊、牦牛和绵羊的奶是非常真实的。但在美国，除了牛奶，最主流的替代品之一，或许也是最容易在当地健康食品市场找到的，就是羊奶。
山羊牛奶
山羊的牛奶很受欢迎，因为它类似于牛奶的味道，有些人也发现它更容易消化。虽然许多乳制品替代品如杏仁牛奶缺乏蛋白质，但山羊牛奶每杯子堆积8克。
提示:如果你决定喝羊奶，只要确保它是商业化的，并且添加了维生素D和钙。
每杯:140卡路里，7克脂肪，4克饱和脂肪，8克蛋白，11克碳水化合物，25％钙和15％维生素D
外卖
下次当你在奶制品货架上的时候，看看那些有趣的牛奶吧。虽然不是所有的牛奶都适合你的口味或饮食习惯，但适度尝试新事物总不会有坏处。
联系您的医疗保健提供者或营养师，弄清楚哪种类型的牛奶是您的健康和生活方式的理想选择。在您附近找到横幅健康主頁(欢迎您)专家bannerhealth.com。
*钙和维生素D的统计数据是基于每日2000卡路里饮食的百分比。所选的牛奶都是不加糖的牛奶。记住要检查标签，因为一些成分会因品牌而异。
