如果你想在饮食上做出健康的选择不要被那些听起来很健康的食物所迷惑。“我们倾向于认为，在健康食品店出售的或贴有‘有机’、‘天然’、‘低脂’或‘无添加糖’标签的食品是健康的，”注册营养师、哈佛医学院临床营养师Elise Heeney说Banner Del E. Webb医疗中心但是，原本健康的食物可能会变成含有额外脂肪、糖和盐以及大份量的不健康食物。“深加工食品是最大的罪魁祸首，”Heeney说。
食品标签会把你的注意力从重要的事情上转移开。例如，低脂食物可能含有大量的糖和高热量。杂粮食品包含一种以上的谷物，但它可能不包含任何营养的全谷物。有机或天然的标签不会告诉你任何食物的营养价值。“有机薯片仍然是薯片，它们仍然富含脂肪和钠，”Heeney说。“重要的是要阅读营养标签，以确切了解你所购买的食物中有什么，以及它们是否像它们所声称的那样健康。”
如果你想选择健康的食物，请注意这四种。
1.干果
注意事项:添加糖和大份量
当你买什锦干果时，检查一下配料。很多种类的糖果都含有额外的糖分。Heeney说:“选择坚果和干果的混合物，注意你吃的份量。”坚果富含健康脂肪，但也含有大量卡路里。干果含有大部分新鲜水果的营养，但它的糖和热量更集中。
2.小吃店或蛋白质店
注意事项:添加糖和一长串的成分
你可以用这些能量棒来代替食物，所以要确保你得到了你所期望的营养。希尼建议选择含有五种容易辨认的成分或不太容易想到的枣、坚果、种子和蛋清的品牌。寻找高蛋白、高纤维、低糖的巧克力棒。
3.餐厅沙拉
注意事项:高热量和高脂肪
Heeney说:“根据你选择的浇头和沙拉酱，卡路里和脂肪会快速增加。”例如，苹果蜂(Applebee)的东方鸡肉沙拉有1580卡路里，芝士蛋糕工厂(Cheesecake Factory)的烧烤牧场鸡肉沙拉有2020卡路里——这超过了许多女性和一些男性一天的卡路里摄入量。
Heeney分享了这些建议让你的餐厅沙拉更健康：
- 选择烤肉而不是油炸的
- 选择清淡的调味汁或香醋而不是高脂肪的调味汁
- 把调料放在边上，这样就不用用太多了
- 把一半的沙拉带回家以后享用，减少份量和卡路里
4.运动饮料
注意事项:大量的糖和钠含量很高
Heeney说:“运动饮料对运动员有用，但对那些运动水平较低或中等的人来说，就像喝苏打水一样。”一瓶32盎司的佳得乐含有2.5份、220卡路里、55克糖和440毫克钠。她建议改为喝水。如果你选择运动饮料，坚持小杯。
底线
如果你喜欢这些食物，你不必放弃它们。如果你适量食用，大多数食物都可以成为健康、平衡的饮食的一部分——阅读食品标签来教育自己，这样你就知道这些食物含有什么。这样，你就可以决定多久吃一次，吃多少。如果你愿意的话与卫生保健专业人员联系谁能帮助你评估你的食物选择，访问bannerhealth.com。
