20年前，吃更多细菌的想法可能会令人信服。今天，每一个融合，年轻的影响者都包括Kefir和几种其他有机成分，你不能发音的“我每天早上吃的东西”视频。
当您观看视频（和温暖的Pop Tarts）时，您可以听到您无法识别的单词 - “益生元素”。要回答若干常见的问题，周围和益生菌，我们与Jennifer Oikarinen谈过的注册营养师横幅 - 大学医疗中心凤凰城。
什么是益生菌？
“益生菌是我们摄入的活微生物，我们摄取肠道，茁壮成长为好的细菌，”Oikarinen说。“他们有助于以多种方式促进健康的胃肠道（GI）道，例如增强GI功能，改善消化，升高代谢，以及其他重要的益处。”
益生菌有助于消除或减少胃肠疼痛，膨胀，气体，回流等常见胃肠症状，甚至恶心/呕吐。他们也可能缓解肠易激综合征（IBS）和炎症性肠病（IBD）。富含益生菌的食物的实例包括：
- 酸奶含有乳酸杆菌和双歧杆菌菌株
- 酪
- 凯菲尔
- 酸菜
- 发酵泡菜
- 泡菜
- 味噌
- 临时
什么是益生物学？
简而言之，益生元是益生菌需要在肠道上生存的益生菌。Oikarinen解释说，“益生元促进胃肠健康，增强我们通过滋养良好细菌的食物的养分吸收。”
没有富含益生菌的饮食的益生菌就像在人行道上投掷植物种子。正确管理肠道中的微生物将导致有效的消化系统，更好地舒适和营养。没有预先和益生菌，健康的肠道菌群不能生长。富含益生元的食物包括豆类，水果和全谷物。这里有一些例子：
- 藜麦
- 蒜
- 香蕉
- 浆果
- 洋葱
- 芦笋
- 大麦
- 燕麦
保持健康的平衡
如果益生菌的健康平衡没有保持“肠道消化不良，可能发生良好和坏细菌的不平衡，”Oikarinen说。“随着友好的细菌减少，酵母和真菌等糟糕的细菌被允许蓬勃发展，并且可以对你的整体健康，新陈代谢和消化产生负面影响。”
你的消化系统是微妙的平衡，虽然每个人的平衡都是独一无二的，但这并不难实现。“你不需要购买昂贵的补充剂，”Oikarinen说。“食用推荐的食物可以提供丰富的优质益生菌。但要注意，细菌会释放毒素，所以在你感觉好起来之前，你可能会感觉更糟。要有耐心!”
Oikarinen建议健康的成年人每天获得1-2份富含益生菌的食物和每天2-3份富含益生菌的食物。她补充说，处理IBS或IBD的个人可能需要更高的金额，但建议他们与他们的营养师说出计划。
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