糖，亲爱的，亲爱的。你是我的糖果女孩，你让我想要你。
这是一首由Archies乐队演唱的经典老歌，虽然它可能是关于一个男孩对一个女孩的爱慕，但是，哦，男孩，哦，男孩，我们大多数人都渴望甜食。
事实上，根据卫生与公众服务部的数据，美国人的消费超过152磅也就是大约三罐半的可乐42个茶匙每天吃糖!事实上，根据2000卡路里的饮食，我们每天应该只摄入13.3茶匙。那是一大堆糖!
我们都知道糖对我们不好。吃太多的糖会增加一个人患许多健康问题的风险，包括体重增加、肥胖、高血压、2型糖尿病心脏病肝脏疾病和蛀牙
为了对抗这种糖分过量，我们中的许多人会使用人造甜味剂作为无热量的替代品。虽然我们摄入的卡路里可能会减少，但这些替代品真的值得吗?注册营养师阿什利·阿马拉尔来自班纳大学凤凰城医学中心解释说。
什么是人造甜味剂?
人工甜味剂是非常浓缩的糖替代品(比蔗糖甜600倍)，而且几乎不含卡路里。人造甜味剂的种类包括人造甜味剂(Equal, Splenda)，植物性甜味剂(甜菊糖，Truvia)和糖醇(木糖醇，赤藓糖醇，山梨醇)。
阿马拉尔说:“这些糖卡路里含量低，因为它们不会被身体吸收，而且作为一种纤维，会阻碍消化。”
它们安全吗?
如果你做谷歌搜索，你一定会发现大量文章引用这些糖替代品的虚假声明，称它们会导致肥胖、阿尔茨海默病、癌症、甲状腺功能减退甚至失明。食品和药物管理局(FDA)并没有被这一信息动摇，因为报告的健康问题还没有在大规模的人类研究中显示出来，而且到目前为止，没有证据支持食用人造甜味剂和这些疾病之间的联系。
阿马拉尔说，已经有很多研究，“但还没有明确的证据表明这些发现与人类有关，所以FDA认为食用这些食品是安全的。”
美国食品和药物管理局已经为每种人造甜味剂制定了一个可接受的每日摄入量(ADI)。ADI是指人一生中每天可以安全摄入的最大摄入量。
可能的健康益处:
- 控制体重
- 人造甜味剂几乎不含卡路里，所以对于那些想减肥的人来说，这可能是一个诱人的选择。
- 糖尿病
- 人造甜味剂不是碳水化合物，所以它们通常不会提高血糖水平。
阿马拉尔说:“人工甜味剂确实有一些潜在的健康益处，包括控制体重和血糖。”尽管这些甜味剂对长期减肥的效果还不清楚。如果你有糖尿病，最好在食用前咨询医生。”
可能的健康隐患:
- 改变味觉
- “随着时间的推移，人工甜味剂的摄入会改变你的味觉到营养食品，如水果或天然甜蔬菜，让它们尝起来淡而无味，”阿马拉尔说。
- 会破坏肠道菌群
- 人工甜味剂也可以改变你的肠道菌群也就是你肠道中的有益细菌。
- 创建的通便作用
- 糖醇已被证明具有导致腹胀、胀气和腹泻。
适度是关键
当谈到糖的替代品和糖时，阿马拉尔说，总的来说，最好的办法是适度。如果你有健康的饮食和锻炼，你可以偶尔喝杯无糖可乐或苏打水。阿马拉尔也建议选择天然的糖，如枫糖浆、蜂蜜或原糖来添加淡淡的甜味，除非你是糖尿病患者。
阿马拉尔说:“对于那些把苏打水作为主要液体的人，试着减少50%的摄入量。”“所以，挑战自己，通过限制添加糖和享受自然风味来减少每天的糖摄入量。”
如果你担心你的糖摄入量，预约我们在Banner Health的注册营养师，他可以帮助你了解健康饮食对你整体健康的影响。主頁(欢迎您)访问bannerhealth.com在你身边找个营养师。
