十五年前，米歇尔千斤顶当她的2岁的儿子拉斯队享受了一个糖果酒吧，要求咬一口。随着巧克力和花生的甜美混合击中他的嘴，他很快就吐在地板上。片刻以后，他的喉咙开始膨胀，窒息空气供应并转动脸上的脸。
米歇尔和她的丈夫赶紧赶到车上，去了医院，致电急诊部门途中。当家庭拉到入口时，一支医疗队正在等待。他们抓住了来自米歇尔的武器的男孩，赶紧他内部，立即开始管理救生药物，重新开放他的气道并开始逆转过敏反应。
原因：花生在糖果酒吧。
花生过敏的崛起
根据关于花生过敏（LEAP）的学习（LEAP）2015年新英格兰医学杂志的研究，西方儿童的花生过敏：
- 在过去10年中从1.4％到3％加倍。
- 是过敏反应的主要原因 - 经历严重过敏反应的类型。
- 也是食物过敏引起的死亡原因。
该研究是2017年通过国家过敏和传染病研究所宣布的新准则的基础，有关“在花生过敏的各种风险水平的婴儿饮食中提前引入了含花生食品。”
研究所介绍了新的建议
该建议要求：
- 将年龄适当的花生食物引入严重湿疹，鸡蛋过敏或两者的儿童，早在4至6个月的年龄，以降低花生过敏的风险。该指南推荐儿童首先接受血液测试或皮肤刺刺试验，以确定儿童是否测试阳性敏感性或过敏反应。该信息将指导关于何时何时介绍花生以及如何最好的决策。
- 患有轻度至中度湿疹的婴儿应在6个月大约6个月内引入含年龄适当的花生食物，以降低花生过敏的风险。
- 没有湿疹或任何食物过敏的婴儿应该适合含有花生的食物，并与其他固体食品一起自由引入饮食中。
“我担心它打开一个潘多拉的盒子，特别是如果他们没有食物过敏的经验，”她说。
横幅医疗小组过敏医生威廉克拉弗威廉·特拉弗尔·穆德，他尊重她的关注，并说父母应该与他们的医生讨论，将花生和其他高敏捷的风险食物引入孩子的细节。
食物过敏测试的挑战
他说，预测过敏可能具有挑战性，因为这么多测试都有误报或假底片。他说，血液和皮肤刺测试是有用的，但必须与其他数据相关，包括孩子可能拥有的任何食物敏感性的家族史和证据。一旦知道该信息并且确定在临床上适当地向孩子介绍花生，他建议了一小块花生酱，不超过孩子的小指的手指钉子。
“我将其等同于驾驶，”卡尔弗博士说。“你不只是给孩子钥匙，并将它们送到轮后。你开始慢了。“
改变生活的经历
千斤顶表示，她对食物过敏的经验一直变化。她有两个儿子，两人都有主要的食物过敏，但她和他们的父亲没有。现在17岁是对花生，蓝色食品着色，黄瓜和南瓜过敏。她最古老的儿子现在是大多数水果和蔬菜，调味料，红色和蓝色食品着色过敏。他还对转基因食品做出反应。
Lars'花生过敏异常严重。他退出了他的高中，支持家庭教育，因为只是在学校前吃了花生的同学靠近同学造成反应。
家里现在吃了大多数有机食品。而且，它们在工厂中没有任何处理或制造，这些设施也处理了与花生的任何东西。
“我们的饮食在品种方面非常微小，”她说。
由于毫克的经验和她与他人分享她的知识的意愿，博士经常将她的号码赋予其他有过敏性过敏的儿童的患者。
“他叫我妈妈熊，”她说。“我与学校有很多互动，做了很多教育与学校和他们的员工。”
研究改善了理解
Culver博士表示，由于人类免疫缺陷病毒（HIV）出现的几十年的研究引发了对人类免疫系统的了解，以及多发性硬化，糖尿病，哮喘和过敏的相关健康问题。哮喘和湿疹的新疗法每年击中市场。而且，他预计研究将在未来几年内产生更多对免疫相关疾病的治疗。与此同时，对于那些食物过敏的人或怀疑可能有食物过敏的人，他建议使用以下内容：
- 因果。如果有人每次摄取特定食物时都有一次反应，那么她可能有过敏或敏感性。最好避免这些食物。
- 仔细观察。在引入高过敏的风险食物时，总是仔细观察任何反应迹象。
- 知道该怎么办如果发生反应。医生通常鼓励患有严重过敏的人们在家里具有肾上腺动物自动注射器，如Epipen，并知道如何使用它。自动注射器是用于注射肾上腺素的针的装置，一种药物可降低身体过敏反应的有害影响，并且可以在具有过敏反应的个体中敞开气道。
- 重新评估。不是每个人都作为孩子的反应的人会在后来反应。避免食物多年的个人应该在再次尝试食物之前与过敏医生讨论。
