南瓜拿铁已经过时了，这意味着秋天到了。但讽刺的是，大多数(如果不是全部的话)含糖的糖浆饮料都缺少了一种重要的成分:南瓜。
“一大杯南瓜拿铁的含糖量为12茶匙，超过了每日推荐量，即女性为6茶匙，男性为9茶匙，”Banner Health的注册营养师妮可·哈恩(Nicole Hahn)说。主頁(欢迎您)“虽然你可以医生他们为了让它们更健康一点，它们不如吃正餐那么好。”
所以，与其去拿拿铁，为什么不试着用真正的东西来加速你的跌倒呢?南瓜只是许多时令水果中的一种蔬菜今年秋天，你可以把它放进你的购物车和盘子里。
为什么要随着天气的变化而改变饮食呢?选择应季和更多当地水果和蔬菜有几个好处:
- 味道:在最成熟的时候采摘，它们充满了味道。而且距离很近，你可以马上享受它们。
- 成本:因为它们是应季的，你也可以省下一大笔钱。
- 营养成分:当水果在成熟之前被采摘时，营养物质并没有在果肉中充分发育。季节性农产品通常在其收获的高峰期，所以它保留了它的全部营养和维生素含量。
南瓜和其他6种秋季食物
好了，关于福利就说到这里。带上围巾，靴子和购物袋。这里有一些水果和蔬菜来营造秋天的氛围。
南瓜
虽然你可以调整南瓜拿铁让它更健康一点，但没有什么比真正的南瓜拿铁更健康的了。他们不仅仅是南瓜你也在万圣节出发了。
哈恩说:“南瓜用途非常广泛，既可以做成甜点，也可以作为开胃小菜或主菜。”“你甚至可以烤种子。加入一些孜然、大蒜、姜黄、咖喱或酸橙——大胆尝试吧!”
和西红柿一样，南瓜在科学上也是一种水果，但在营养上它们更像蔬菜。这种橘色的南瓜富含纤维(每杯7克!)，热量相对较低，能让人饱腹。他们也可能帮助你的眼睛和皮肤。
哈恩说:“它的橙色来自β -胡萝卜素，这是维生素a的前体，能促进眼睛、皮肤和免疫系统的健康。”“此外，南瓜中的抗氧化剂可以帮助预防白内障、皮肤损伤和降低癌症的风险。”
南瓜也可以预先切割或罐装，给你的食谱和准备的灵活性。哈恩说:“一定要仔细阅读标签，寻找没有添加盐或用天然果汁或水包装的食品，以避免过量的盐和卡路里。”如果你的收入有限或固定，那么罐装可以持续一段时间，而且是划算的。
- 里面有什么:南瓜种子含有b族维生素、镁、磷、锌、铁、铜，也是很好的纤维来源。它们也可以帮助保持你的胃肠道健康。南瓜肉含有维生素A(-胡萝卜素)和维生素C，钾，铜，铁，富含纤维，还含有少量的镁，磷，锌和b族维生素。
南瓜
无论是橡子、黄的、意大利面、苦的还是白胡桃，都不要对南瓜嗤之以鼻。像南瓜一样，南瓜是低热量，高纤维和富含维生素。剥皮之后，这些蔬菜就非常容易烹饪了。
- 里面有什么:维生素A, C, E, B6，一些b族维生素，钙，铁，镁，铜，钾和抗氧化剂，有助于中和自由基，导致细胞损伤和炎症。
甜菜
无论你做什么，都不要碰甜菜。他们真的是无敌的。这种蔬菜不仅用途广泛，而且对健康有益，热量低，营养丰富。
哈恩说:“甜菜含有硝酸盐，可以降低血压，一些新研究表明，它可以提高运动成绩。”“但如果你有低血压倾向，或正在与医生合作控制血压，请监测过量摄入。”
- 里面有什么:叶酸，维生素B6，镁，钾，抗氧化剂，纤维和硝酸盐。
球芽甘蓝
虽然它的名字来源于比利时的种植之乡，但你不必到国外去享受这种十字花科蔬菜。尽管球芽甘蓝可能是人们最讨厌的蔬菜之一，但它富含抗氧化剂、纤维和低热量。
如果煮过的豆芽让你作呕，一种享受它们的美味方式是在烤箱里烤。
- 里面有什么:维生素K(有助于骨骼健康和血液凝固)，维生素C，维生素A，一些维生素B6，叶酸，钾，镁和磷，抗氧化剂(特别是山奈酚，它可以减少癌细胞生长和减少炎症)，硫辛酸(可以帮助控制血糖和胰岛素敏感性)，以及一些Omega-3和纤维。
小红莓
这种水果历史悠久。早在16世纪，印第安人就开始把它们用作食物，还用于医药和染色衣服。今天，美国人消费大约4亿磅每年的蔓越莓。
许多人认为蔓越莓是一种超级食物，因为它们对健康有促进作用。这是一种用途广泛的水果，你可以生吃、晒干、烘焙或榨汁。
- 里面有什么:维生素B和C，铁，钙，钾和纤维
防风草
欧防风与胡萝卜的关系密切，它能给菜肴带来独特的风味，也对健康有益。它们富含可溶性和不可溶性纤维，富含抗氧化剂，很容易添加到你的饮食中。你可以吃土豆泥、烤土豆、sautéed、煮土豆、烤土豆、炖土豆——吃土豆的方法有很多。
- 里面有什么:维生素C, K，叶酸，镁，锌，抗氧化剂和纤维。
梨
你知道有更多吗已知梨品种3000个世界各地都有吗?不会吧!它的多功能性使其成为一种更凉爽的水果。这种温和、香甜的水果单独食用、烘烤或作为沙拉的一部分都很好。它不仅美味，而且还富含必需的抗氧化剂和纤维。
- 里面有什么:维生素C和E，纤维，果胶，抗氧化剂，铜和叶酸。
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