很少有一个三个字母的政府组织改变了几十年来一直存在的局部问题的立场。
但是，当FDA或食品药品管理局（FDA）修订了有关将婴儿暴露于花生的准则时，全国各地的花生过敏儿童的父母就专心地注视着，即使没有怀疑。
一切始于由NIH支持的研究 -国立卫生研究院。研究发现，已经有患有对花生过敏的风险的4个月大的婴儿逐渐引入花生，从而大大降低了患有严重过敏的任何未来风险。
为什么这很重要？
一种类似（尽管仍然完全无关）的理论存在于发展对不同毒液的耐受性，也称为米斯里德主义。也许最著名的例子涉及一名美国蛇处理者，他每天注射少量的毒液以建立宽容，从而对眼镜蛇的咬伤进行了免疫。
但是，就婴儿与花生而言，它更多地围绕着获得一个非常年轻和新的免疫系统的想法，用于暴露于引发过敏反应的蛋白质，从而触发过敏反应。
与之交谈后Dr. William Culver, an allergy and immunology physician, there are still some guidelines to be mindful of.
他说：“皮肤测试应始终用于花生过敏的高风险组中的婴儿。”“尤其是在试图将花生引入患有这些危险因素的婴儿之前。”
是什么使婴儿有花生过敏的风险？
“与卵过敏并存的严重湿疹可能表明婴儿对花生过敏。而且，如果是这种情况，母亲在护理时可以从饮食中清除花生以防止继续暴露。”
这是FDA的新开发项目所在的地方：
通过在过敏症或儿科医生的监督下缓慢工作的花生在高风险婴儿的婴儿食品中，NIH研究观察到随着时间的推移而产生严重的花生过敏的机会降低了80％。An important thing to note here is that these infants were under observation during the testing and were old enough to begin consuming baby food, at an age of at least 4 months. They were not given solid peanuts or peanut butter, two textures unsuitable for babies this young.
当然，对于那些想要谨慎的父母，还有更多理由这样做。如果没有食物过敏的家族史，并且婴儿天生就没有上述花生过敏的任何危险因素，那么采取同样的方法将花生慢慢地引入婴儿的饮食仍然没有危害。
实际上，套件已经仅出于此目的而被销售，例如this one。
Can the same approach potentially work for adults who have peanut allergies?
Culver博士说，不幸的是，没有任何发现可以支持对已经并一直在生活中生活过的成年人的花生，这是他们一生都过度过敏的。虽然许多其他食物过敏可以“长大”，也就是说，它们变得不那么严重或完全消散，但花生过敏很少是其中之一。但是，随着Epi-Pens的价格飞涨以及出生于花生过敏的人的攀登率，这实际上可能会使一个孩子进入早期发育年代。它还有潜力消除药物和专家就诊的成本，以及终身患有严重花生过敏的风险。现在它背后有一些工作科学。
