服用多种维生素补充剂的益处

Frank LoVecchio,DO,是Banner毒物和药物信息中心的医学毒物学家。

问题:服用复合维生素补充剂有好处吗?

答复:天然食物富含维生素和矿物质,不仅对我们的生长至关重要,而且对预防疾病也至关重要。平均而言,大多数美国人并不缺乏维生素,也不需要补充维生素来达到推荐的每日维生素摄入量(RDA)。

维生素有两种——脂溶性和水溶性。脂溶性维生素可以储存在体内,并在身体需要时使用;它们可以定期补充。另一方面,水溶性维生素不会被储存,而是通过体内的血液流动,几乎每天都需要补充。维生素分为四种脂溶性类型(A、D、E和K)和九种水溶性类型(八种B族维生素和维生素C)。

虽然食物提供了最基本的维生素和矿物质,但缺乏足够的维生素会对你的身体产生负面影响。例如,维生素C缺乏可导致坏血病,导致皮肤和海绵状牙龈出现斑点,而维生素D缺乏可导致佝偻病,儿童骨骼软化,可能导致骨折和畸形。

然而,在服用更多维生素之前,你需要咨询你的医生,因为更多的维生素可能对你没有好处;事实上,它们可能是有害的。过去几年中最好的随机试验未能证明在正常饮食中添加营养补充剂对预防心脏病、癌症或死亡有任何作用。不幸的是,许多维生素都有有害影响,如过量的维生素C会导致肾结石,过量的维生素D会导致肾结石、肾脏问题和偶尔昏迷。

西雅图Fred Hutchinson癌症研究中心的研究员Marian Neuhouser在《内科学档案》上发表的一项研究报告中报道。“令我们惊讶的是,我们发现复合维生素并没有降低患最常见癌症的风险,而且对心脏病也没有影响。”

复合维生素很可能不会对大多数健康饮食的人产生影响。

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